酒吧营销想找客源、促订台,其实不难,关键是要找准方法和策略。得明确你的目标客户群体是谁,是年轻人、上班族还是游客?了解了这些,才能有针对性地制定营销计划。
接下来,线上线下结合是关键。线上,你可以利用社交媒体平台,比如微信、抖音这些,发些酒吧的特色视频、活动照片,吸引大家的注意。别忘了定期搞点优惠活动,比如打折、送酒啥的,让大家有来酒吧的理由。还可以建个客户群,时不时发个红包,跟客人互动互动,让他们觉得咱们酒吧亲切、有温度。
线下呢,可以跟周边的商家合作,比如餐厅、KTV啥的,互相推荐客人,实现共赢。还可以在酒吧门口搞点活动,比如请个乐队来演奏,或者搞个主题派对,吸引路人进来。当然,服务也很重要,要让每个来酒吧的客人都感到宾至如归,这样他们才会愿意再来,甚至帮你推荐新客户。
别忘了定期收集客户的反馈,看看他们有啥建议,及时调整改进。这样,你的酒吧就能越来越受大家欢迎,客源和订台自然也就来了。